一つは連作障害であり、もう一つは、ハウスなどの施設栽培が多いことである。
作物は、種類によって2年続けて同じ畑では作れないものがある。
それは、土壌から特定の栄養分を吸収するために、土のバランスが崩れるからだ。
2～3年なら大丈夫という作物もあるが、5年も6年もたつと、やはり土壌中の栄養分のバランスや土壌微生物の生態系は偏ってくる。
連作による障害が全くないのは水稲だけだという人もいるほどだ。
ところが、日本では、法律によって一部の作物と産地が"産地指定"で決まっていることもあって、連作障害が避けられなくなっているという事情もある。
各農家の所有する耕地が狭いために輪作がむずかしいこともあり、大げさに言えば、"わかっていても防げない"状況なわけだ。
連作障害を回避するためには、輪作をすればいいのだが、それができないときは、クスリをまくしかないわけである。
