コーデックス委員会　その３（残留農薬検査）

- (2013年2月 8日 14:24) | コメント(0)
日本人の小麦摂取量がコメの80分の1なら納得できます。

しかし、現実に私たちが摂取する小麦の量は約90グラムでコメの2分の1に近い値ですから、残留基準の8PPmは納得できません。

ジャガイモを収穫した後に発芽防止のために使われ、輸入ジャガイモに残留していると常々問題になっているポストハーベスト農薬のクロルプロファムはどうでしょう。

新しい基準は50PPmと設定されました。

アメリカの環境保護庁が設定した50PP血そのままの値です。

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