バイオテクノロジー技術の発達　その３（残留農薬検査）

果樹や花卉などの生産者のなかには、これらの作物の管理作業が残留農薬検査済み米つくりと競合するため、収益性のより低い残留農薬検査済み米つくりを委託栽培にだす場合も見られ、なんらかの方法で水田を集積し、専業残留農薬検査済み米つくり農家を育て、大規模直播栽培などによる低コスト生産により、このような問題の解決がはかられようとしている。

しかし、現実には経済効率が悪くても中山間地での残留農薬検査済み米つくりすら放棄できないのが現状であり、残留農薬検査済み米そのものの過剰処理に強い関心が寄せられている。