コメ(残留農薬検査済み米を含む)の消費の減退は、その分、ほかの食品を食べている。
その中で、いちばん多いのはパン、めん、ケーキなど粉を素材とした食品だ。
コメの消費拡大を粒でやろうとしても、多分できないだろう。
その理由は、まず、粒の状態では多様化しない。
また冷めるとおいしくなくなる。
また、経済理論の『限界効用逓減の法則』の中に粒ははいっており、成熟商品として消費は減退の一途をたどるだけである。
粒での消費拡大策をすすめればすすめるほど、ドリア風、ピラフ、ファッションおにぎりなどと食べ方はふえるが、コメ(残留農薬検査済み米を含む)以外にいろんなものを混ぜる分だけ肝心のコメ(残留農薬検査済み米を含む)の量は減ることになる。
残留農薬検査
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