近代農法への反省から出発　その１（残留農薬検査）

- (2013年2月11日 00:15) | コメント(0)

日本の有機農業運動は、こうした近代農法への疑問や反省から出発しました。

有機農業という言葉自体の定義は、学問的に決まっているわけではありません。

しかし、一般的には化学肥料や農薬をまったく使わないでおこなう農業を有機農業といい、その有機農業で生産したものを有機農産物といっています。

こうした有機農業を徹底して実践しているのは、まだごく一部の農家にしかすぎません。

残留農薬検査

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