貿易立国日本の食の現状　その２（残留農薬検査）

- (2013年5月 4日 00:41) | コメント(0)
しかし、それでは食料のほとんどを海外に依存していいかというと、国民の多くも不安を感じている。

総理府の世論調査では、「可能な限り国内で自給するのが望ましい」と答えている人が80%以上にのぼっている。

食料の国内生産にこだわる理由として、1つは、農業生産というものが単に食料生産にとどまらない多面的な機能を有していることがある。

アジアモンスーンの雨の多い気候風土のなかで培われた水田農業は、雨を貯水して洪水を防ぎ、地下水を酒養し、緑は新鮮な空気を生み、美しい景観を維持している。

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